Potas i jego rola w organizmie

Potas jest pierwiastkiem zaliczanym do grupy metali. Bez niego organizm człowieka nie jest w stanie poprawnie funkcjonować. Ma on szczególne znaczenie dla układu nerwowego. Zobacz, jak dbać o prawidłowy poziom potasu.

Po co organizmowi potrzebny jest potas?

Potas jest pierwiastkiem, który jest aktywatorem wielu enzymów. Oznacza to, że jego obecność jest niezbędna, aby w organizmie mogły zachodzić niezbędne procesy życiowe. Ponadto substancja ta jest obecna we wszystkich komórkach ciała – a dokładniej, w płynie komórkowym.

Potas jest bardzo ważny dla układu nerwowego. Dzięki niemu impulsy nerwowe mogą być prawidłowo przewodzone przez neurony. Od niego zależy prawidłowa praca mięśni, a także funkcjonowanie wszystkich narządów wewnętrznych. Dodatkowo potas:

• uczestniczy w syntezie białka,
• zapewnia prawidłową gospodarkę wodno-elektrolitową,
• sprzyja utrzymaniu prawidłowego ciśnienia tętniczego krwi,
• reguluje pracę mięśni.

Potas jest wchłaniany w jelicie cienkim. Organizm nie może sam produkować tego pierwiastka, dlatego musi być on dostarczany innymi sposobami.

Skąd organizm może czerpać potas?

Organizm powinien czerpać potas z pożywienia. Jego cennym źródłem są:

• pomidory,
• jarmuż,
• soczewica,
• groch,
• biała fasola,
• szpinak,
• koper,
• rzeżucha,
• natka pietruszki,
• soja,
• boczniaki,
• kurki,
• kalarepa.

Dieta powinna być dobrze zbilansowana. To znaczy, że musi pokryć zapotrzebowanie organizmu na energię, witaminy, minerały i inne substancje odżywcze.

Źródłem potasu mogą być także gotowe preparaty w postaci kapsułek lub tabletek. Suplementy diety nie mogą zastąpić zdrowego odżywiania się. Są jednak dobrym sposobem na dodatkowe wsparcie organizmu. Należy pamiętać, aby wybierać preparaty wysokiej jakości, które pochodzą ze sprawdzonych źródeł.

Co oznacza nieprawidłowy poziom potasu?

Prawidłowy poziom potasu mieści się w granicach 3,5–5,0 mmol/l. Wszystkie wartości powyżej lub poniżej są nieprawidłowe i mogą zaburzać pracę organizmu. Są także przyczyną pojawienia się objawów. Przy niedoborze są to:

• zaburzenia pracy serca,
• osłabienie mięśni,
• nudności.

Nadmiar potasu powoduje nieprawidłową pracę serca, a także porażenie mięśni, parestezje i zaburzenia świadomości. Poziom potasu we krwi można sprawdzić przy pomocy badań laboratoryjnych.

Komu grozi niedobór potasu?

Niedobór potasu może dotyczyć każdej osoby. Jednak szczególnie narażone są osoby:

• stosujące niezdrową dietę,
• uprawiające intensywny wysiłek fizyczny,
• cierpiące na zaburzenia wchłaniania i choroby jelit.

Niedobór potasu może być konsekwencją wymiotów lub biegunki.