Wpływ diet niskowęglowodanowych na mózg i tarczycę

Dieta niskowęglowodanowa to sposób żywienia oparty na znacznym ograniczeniu węglowodanów w codziennych posiłkach, z reguły do 130 gram na dobę. Produkty bogate w węglowodany (pieczywo, makarony, ziemniaki, szeroko pojęte produkty zbożowe) są zamieniane na produkty bogate w tłuszcz lub białko…